成都火锅和重庆火锅有啥区别? 起源不同 重庆火锅:起源于川东,最早的发明者、享用者、传播者是川江上的船工。他们以瓦煲作为容器,在船头江边随意烫食,后来逐渐发展为挑担者走街串巷售卖,最终在民国时期形成了...